• картофи - 1 кг пресни
• едам - 100 г
• зехтин
• сол
• червен пипер
• черен пипер
• куркума
• босилек

Картофите се измиват на течаща вода, без да се белят. Разполовяват се и се нареждат с "дупенцата" нагоре в тавичка, която предварително е била щедро намазнена със зехтин.

Поръсват се с вода и подправки. Пекат се около 60-70 минути в загрята на 180-190 градуса фурна.

Малко преди да се извадят от фурната окончателно, се поръсват с парченца нарязан едамер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Надупени картофи с едам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.