• кори за баница - 12 - 14 бр.
• извара - 350 - 400 г
• магданоз
• сол - 1 ч.л
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 250 г
• олио - 100 мл
• сода - 1 ч.л.
• за заливка
• яйца - 2 бр.
• сметана - 2 - 3 с.л.
• масло - 60 г

Разбийте яйцата. Добавете млякото със содата и олиото.

Разстелете корите на плота. Вземете една кора и я намажете с яйчна смес. Поръсете с малко извара и част от нарязания магданоз.

Нагънете кората като хармоника от късата страна.

Намаслете тава с олио и завийте надиплената кора. По същия начин направете с останалите кори и плънка.

Към останалата яйчна смес, добавете двете яйца и сметаната. Хубаво разбъркайте и полейте баницата. Върху нея разпределете маслото.

Печете на 200 градуса около 30-35 минути или до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Надиплена баница с извара и магданоз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.