• свински пържоли - 6 бр.
• соев сос - 4 с.л.
• мед - 2 с.л.
• черен пипер - 2 щипки
• универсална подправка - 1 щипка
• горчица - 1 ч.л.
• наденици - 10 бр. по избор
• лимонов сок - от 1 1/2 лимон
• чорбаджийски чушки

В купа смесваме всички съставки, разбъркваме добре и заливаме месото с маринатата. Оставяме в хладилника като ги покриваме с фолио, за да поемат от нея.

След това подготвяме скарата като я загряваме и намазняваме.

По наденицата се правят няколко леки разреза и се слага да се изпече хубаво на загрятата скара.

На скарата поставяме и маринованите пържоли.

Обръщаме както наденицата така и пържолите от двете страни до готовност. На скарата поставяме и чорбаджийските чушки да се изпекат.

Поднасяме в чиния като слагаме по една пържола и две наденички, които поръсваме с лимоновия сок и отгоре прибавяме по две чорбаджийски чушки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Наденици и мариновани пържоли на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.