• наденица - 4 бр.
• зелен фасул - 400 г
• доматен сок - 350 г
• лук - 1 глава
• морков - 1 бр
• зехтин - 2 с.л.
• сол
• черен пипер
• кимион
• червен пипер
• чубрица

Почистете лука и моркова и нарежете /лука-на ситно, а моркова -на кръгчета/ и запържете в предварително загрятата мазнина.

Зеленчуците се запържват и към тях се добавя доматеният сок. Овкусява се с подправките /сол, черен пипер, кимион, червен пипер и чубрица/. Ако е необходимо, добавете щипка захар, за да се неутрализира киселинността на доматите.

Добавете зеления фасул и оставете на слаб огън да къкри за 15-20 мин.

Прехвърлете зеленчуците в тава и поставете наденицата /на която предварително сте направили разрези отгоре/.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30-40 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Наденица с зелен боб на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.