• картофи - 500 г
• грах - 1 консерва
• наденички - 3 бр. варено пушени
• олио - 4 с.л.
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• домат - 1 бр.
• червен пипер - 1 ч.л.
• брашно - 1 с.л.
• дафинов лист - 2 листчета
• черен пипер - 1 к.л.
• сол - на вкус
• магданоз - 4 стръкчета
• вода - 1 литър

Загряваме олиото в дълбок съд на огъня и слагаме лука, нарязан на дребно.

Нарязваме на дребно моркова и домата и тях слагаме към лука. Добавяме малко вода (около 200 мл) и оставяме зеленчуците да се задушават 10 минути.

Обелваме картофите и ги нарязваме на дребни кубчета. Слагаме ги към вече задушените зеленчуци.

Отцеждаме водата от консервата и добавяме и граха. Наливаме около 1 литър топла вода и оставяме да заври.

През това време разбиваме брашното и червения пипер в студена вода и прибавяме към врящото вече ястие.

Овкусяваме със сол на вкус, черен пипер и дафинов лист.

Оставяме да поври около 15–20 минути.

Пет минути преди готовност прибавяме разрязаните по дължина наденички.

Сваляме ястието от огъня и поръсваме с наситнен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Манджи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Наденички с картофи и грах е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.