• наденица - 500 г сурова от свинско месо
• чушка - 1 бр. зелена 1 бр.
• чушка - 2 бр. червена
• лук - 1 бр. голяма глава
• чесън - 3 скилидки
• доматено пюре - 1 с.л.
• домати на кубчета - 200 г
• сол - 1/2 ч.л.
• босилек - сух 1/2 ч.л.
• риган - сух 1/2 ч.л.
• черен пипер - 1/4 ч.л.
• червен пипер - 1/2 ч.л. лют на люспи
• олио - 3 с.л.
• хлебчета - за поднасяне

Загрейте олиото в дълбок тиган на умерена температура. Нарежете наденицата на парчета и ги изпържете в загрятото олио до покафеняване от всички страни (около 15 мин).

Междувременно нарежете лука на тънки полумесеци, чушките почистете от дръжките и семките и нарежете на тънки кръгчета, чесъна наситнете.

Извадете наденичките от тигана и изсипете лука и чушките. Пържете до омекването им (около 15 мин).Добавете чесъна, доматеното пюре, подправките, разбъркайте и гответе около 5 мин.

Добавете доматите на кубчета и върнете наденичките.

Гответе, като разбърквате от време на време още около 15 мин.

Сервирайте по желание върху разполовени хлебчета.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Наденички с чушки в хлебче е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.