• наденички - 200 - 300 г телешки, различни големини
• картофи - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• гъби - 2 бр.
• лук - 1 малка глава
• тиквички - 1/2 бр. малка
• чушки - 1 бр. червена
• патладжани - 1/2 бр. малък
• за заливка
• сос - 3 с.л. соев сос
• чесън - 2 скилидки, пресован
• мед - 1 ч.л.
• оцет - 1 ч.л.
• сол - на вкус

Предварително почистете зеленчуците и ги нарежете на тънки парчета.

Патладжана обелете и нарежете на кръгчета. Посолете и оставете да се отцеди. При готовност измийте и подсушете.

Загрейте малко олио и запържете патладжана за по 2-3 мин от страна. Предварително сварете картофа в подсолена вода.

Направете заливката, като смесите соевия сос с останалите продукти.

Намажете сача с олио и подредете зеленчуците и наденичките. Залейте зеленчуците с няколко лъжици заливка.

Поставете сача в студена фурна за да се загрее постепенно на 180 C.

Периодично отваряйте и поръсвайте зеленчуците с останалата заливка.

Печете около 40-50 мин.

Рецептата е адаптирана от lussisworldofartcraft.blogspot.com

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Колбаси . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Наденички на сач със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.