• зелен фасул - 4 ч. ч. замразен
• картофи - 3 - 4 броя
• зехтин - 1 сл.
• кайма - 500 гр.
• лук - 1 глава
• чесън - 1 скилидка счукан
• сол
• риган - 1/2 ч. л.
• доматен сок - 3 ч. ч.
• яйца - 2 бр.
• сирене - 1/2 ч. ч.
• зелен лук - 2 стръка накълцан
• кашкавал - 1/2 ч. ч.

Сварете зеления фасул. Трябва да остане леко хрупкав. Картофите обелете, нарежете на кубчета и ги бланширайте за 5 минути във вряща вода.

Загрейте фурната до 180 градуса.

Сгорещете мазнината и запържете до златисто каймата, чесъна и лука. Задушете. Добавете доматите, солта и ригана. Оставете да къкри 10 минути.

Сложете готовия зелен фасул на дъното на тавичка и го разбъркайте с картофите. Овкусете с подправки и отгоре изсипете каймата.

Смесете яйцата, сиренето и зеления лук и изсипете върху каймата.

Печете 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака със зелен фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.