• картофи - 1 кг
• яйца - 6 твърдо сварени
• хамбургски салам - 300 г
• домати - 4 бр.
• олио - 2 с.л.
• брашно - 3 с.л.
• масло - 3 с.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• кашкавал - 100 г
• сол
• чер пипер

Картофите, яйцата, саламът и доматите се режат на тънки колелца. Нареждат се на пластове в намазана тава, като продуктите се редуват.

Между пластовете се ръсят сол и черен пипер. Най-отгоре се нареждат картофи.

За заливката брашното се запържва в маслото. Разрежда се с прясното мляко. Полученият сос се излива върху картофите. Запича се.

След като е вече готова, мусаката се изважда, поръсва се с настъргания кашкавал и се пече до зачервяване на кашкавала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака със салам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.