• карфиол - 1 средно голяма глава
• шунка - 300 г
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 200 г
• масло
• сол

Изчистете карфиола, накъсайте го на розички и го сварете в подсолена вода до омекване.

Отцедете го и половината от него наредете в тавичка. Отгоре сложете ситно накълцаната шунка и върху нея - останалият карфиол.

Разбийте яйцата с киселото мляко, посолете на вкус и залейте мусаката. Отгоре поставете парченца масло и запечете в силна фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака с шунка и карфиол е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.