• патладжани - 1.5 кг
• домати - 720 г
• лук - 320 г
• телешка кайма - 420 г
• зехтин - 3 1/3 ч.л.
• сол
• червен пипер
• черен пипер

Патладжаните се нарязват на филийки и се пекат във фурната на грил, след което се нарязват.

Каймата се запържва с нарязания лук.

Обърква се изпечените патладжани, каймата с лук, сол, черен пипер и червен пипер.

Залива се с малко вода и се пече до извиране на водата.

След като е готова, доматите се нарязват на кръгчета и се нареждат отгоре на гръцката мусака.

Гръцката мусака се връща във фурната, докато доматчетата се запекат.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака с патладжани по гръцки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.