• ориз - 1 ч.ч.
• картофи - 400 г
• сол
• черен пипер - 1/2 к.л.
• универсална подправка - 1 ч.л.
• олио - 100 мл
• чубрица - 1/2 ч.л.
• За заливката
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 200 г
• брашно - 1 с.л.

Оризът и обелените картофи се сваряват в отделни съдове до готовност.

След като се отцедят от водата картофите се нарязват на шайби и се смесват с половината от подправките. Оризът се смесва с останалата част от подправките.

В тава от йенско стъкло се редят 1 ред ориз, 1 картофи (от всичко по 2 реда), като завършваме с картофи.

Тавата се поставя в студена фурна и се пече за 10-15 минути на 200 градуса.

Продуктите за плънката се разбиват до еднородна смес и с тях се залива мусаката, пече се до златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака с ориз и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.