• телешка кайма - 600 г
• олио - 40 мл
• леща - 300 г от консерва, отцедена
• магданоз - няколко стръка
• чубрица - 1/2 с.л.
• яйце - 2 бр.
• сол - на вкус
• кашкавал - 200 г настърган

Каймата запържвате за 2-3 минути заедно с нарязания на ситно лук в малко олио. Достатъчно е само каймата да стане на трохи дори и да не е готова, все пак след това се запича на фурна.

Смесвате всичките изброени по-горе съставки без кашкавала. Изсипвате в намазнени гювечета и запичате около 20 минути на 220 градуса.

Когато видите, че сместа се е стегнала и каймата е готова, поръсете гювечетата с настъргания кашкавал и върнете във фурната, докато кашкавалът се разтопи и запече до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Гювечета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака с леща и кашкавал в гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.