Намазваме тавата с олио. Слагаме предварително нарязания лук, каймата и ги запържваме.
Нарязваме картофите на кубчета и ги добавяме при лука и каймата.
Объркваме го, добавяме солта, червения пипер и копривата, пак го разбъркваме и добавяме доматите и водата.
Накрая го запичаме във фурната на 150 градуса.