• кисело зеле - 1 бр.
• ориз - 1/2 ч.ч.
• кашкавал - 50 гр
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 1 1/2 ч.ч.
• зелев сок
• олио
• сол
• черен пипер

Нарязваме зелето на малки парчета и го слагаме в мазнина и малко зелев сок да се задуши. Когато зелето омекне, го оставяме настрана.

Слагаме ориза в 2 ч.ч. подсолена вода да се свари. След като е сварен, добавяме към него рендосания кашкавал, черния пипер и разбъркваме.

В намазнена тавичка слагаме половината зеле и разстиламе върху него ориза, отгоре слагаме останалото зеле.

Разбиваме яйцата и добавяме прясното мляко. С тази смес заливаме ястието и слагаме във фурна на 200 градуса. Печем мусаката до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака с кисело зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.