• кисело зеле - 500 г
• кайма - 250 г
• гъби - 150 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• черен пипер
• червен пипер - 1ч.л.
• чубрица - 1 ч.л.
• за заливка
• прясно мляко - 250 мл
• яйца - 2 бр.
• брашно - 1 с.л.
• кашкавал - 150 г

Запържете зелето, лука, настъргания морков, гъбите и каймата.

Прибавете подправки и налейте вода, да покрие продуктите.

Сложете във фурната и печете, докато водата почти изври и зелето омекне.

Разбийте яйцата с млякото и брашното и залейте мусаката.

Върнете обратно във фурната, докато се запече.

Извадете и поръсете с настърган кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака с кисело зеле, гъби и кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.