• спанак - 500 г
• картофи - 800 г
• сирене - 1 ч.ч. натрошено
• олио - 2 - 3 с.л.
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 2 ч.ч.
• масло - краве

Почистваме, измиваме и сваряваме в малко посолена вода спанака. Отцеждаме хубаво и нарязваме на ситно. Разбъркваме го с натрошеното сирене, олио и черен пипер на вкус.

Отделно сваряваме картофите, охлаждаме и белим. Настъргваме на едро ренде и посоляваме на вкус. Намазваме с масло тавичка за печене и разпределяме половината от настърганите картофи.

Върху тях разстиламе спанака и покриваме с останалите картофи. Поливаме с разтопено краве масло. Яйцата разбиваме с киселото мляко и заливаме мусаката. Слагаме да се запече във фурна на 180 градуса до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака с картофи и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.