• картофи - 1 кг
• гъби - 200 г
• царевица - 100 г замразена
• кисели краставички - няколко
• бульон - 2 кубчета зеленчуков
• олио
• сол
• черен пипер
• кашкавал - по желание

Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Сваряват се във вода с кубчетата бульон. Картофите се намачкват на пюре и излишната част от водата се изхвърля.

Гъбите се измиват и нарязват на тънко. Запържват се в олио и се оставят да се задушат до омекване.

В намазана тавичка се слага половината от пюрето. Отгоре се нареждат нарязаните на колелца кисели краставички, царевицата, гъбите и се поръсва с черен пипер.

Отгоре се слага останалата част от пюрето и се запича на 200 градуса за 20 минути.

След това може да се поръси с кашкавал и да се върне във фурната да се разтопи и запече и кашкавалът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака с картофено пюре и гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.