• картофи - около 1 кг
• кайма - 250 г
• гъби - 200 г
• лук - 1 глава
• моркови - 1 бр.
• олио - 1 к.ч.
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 350 г
• сол
• магданоз - сух
• целина - суха

Почистете зеленчуците и гъбите и ги нарежете на подходящи парчета. Сложете ги в подходяща тенджера или тава с похлупак.

Размесете каймата с 1 ч.ч. вода и я добавете към зеленчуковата смес.

Овкусете със сол, сложете капака и печете във фурната, докато зеленчуците омекнат и започнат да придобиват кафява коричка.

Разбийте яйцата с киселото мляко, сложете брашното и содата, добавете подправките и полейте мусаката с получената смес. Печете още 5-6 мин. до златист загар.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака с гъби без запръжка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.