• картофи - 500 г
• броколи - 200 г
• лук - 1 глава
• кайма - 300 г
• моркови - 1 бр.
• домати - 1 бр. настърган
• сол
• олио - 4 с. л.
• черен пипер
• червен пипер
• магданоз
• заливка
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 ч. ч.

Обелват се картофите и се нарязват на кубчета. Загрява се олио и се запържва ситно нарязан лук, морков и каймата да стане на трохи. Добавят се нарязаните картофи, настърган домат и се овкусява със сол, черен и червен пипер.

Разбърква се добре, наливаме вода да покрие продуктите. Накрая се накъсват розичките броколи и се добавят в ястието. Прехвърля се в тава и печем в загрята фурна на 180 градуса до готовност на картофите.

Разбиват се яйцата с киселото мляко, може и една лъжица брашно. Поливаме отгоре със заливката и връщаме във фурната да се зачерви. Много вкусна, може да се поднесе с млечен сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака с броколи и кайма е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.