• боб - 150 - 200 г
• лук - 4 глави
• моркови - 4 бр.
• олио - 4 с.л.
• лимони - 1 бр.
• сол
• черен пипер

Сварете фасула до омекване и го отцедете. В подмазнена тавичка наредете пласт боб, отгоре ред нарязан на филийки и задушен лук, сле дтова ред настъргани и задушени моркови, предварително посолени.

Отгоре завършете с ред фасул и долейте малко от бульона, в който е врял бобът.Посолете отново и полейте с олио. Сложете мусаката с фасул да се запече. При поднасяне поръсете с червен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака от зрял фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.