• тиквички - 400 г
• картофи - 400 г
• моркови - 5 - 6 бр
• олио - 1 не пълна каф.чашка
• яйца - 4 бр
• прясно мляко - 1 чаена чаша
• брашно - 1 суп.лъж.
• копър - пресен няколко стръка
• магданоз - пресен стъркове
• черен пипер
• сол

Тиквичките измиваме, белим и нарязваме на кубчета. Също така белим и нарязваме картофите. Смесваме с нарязаните на тънки кръгчета моркови и ситно нарязаните копър и магданоз.

Посоляваме продуктите на вкус, поръсваме с черен пипер. Изсипваме в тавичка и поливаме с мазнината.

Разбъркваме добре, наливаме малко вода и слагаме ястието да се запече до омекване на зеленчуците.

Приготвяме заливка от разбити яйца, брашно и прясно мляко. Запичаме мусаката до златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака от тиквички и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.