• соева кайма - 250 г
• лук - 1 глава
• кисели краставички - 3 бр.
• царевица - 4 с.л.
• грах - 4 с.л.
• чубрица
• червен пипер
• черен пипер
• сол
• галета - за поръсване

Соята се сварява и отцежда от водата. Лукът и краставичките се нарязват на ситно, към тях се добавят и царевицата и свареният грах.

Соята се овкусява с подправките (като може да се сложат и други подправки).

След това в леко намазнена тавичка се слага част от готовата соя, слага се плънката от зеленчуците и се покрива с останалата част от соевата кайма.

Поръсва се с галета и се пече.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака от соя е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.