• картофи - 4 бр. големи
• зеле - 800 г
• масло - 100 г
• прясно мляко - 400 мл
• яйца - 4 бр.
• домати - 2 бр.
• черен пипер
• магданоз
• галета
• сол

Нарежете зелето на ивици и го задушете в маслото, посолете. Сварете картофите във леко подсолена вода и ги нарежете на тънки резени. Нарежете доматите на кръгчета и магданоза - на дребно.

Наредете в намазана с масло тавичка ред зеле, ред домати, ред картофи, поръсете с магданоз, галета и отново сложете зеле. Залейте мусаката с малко кипяща вода. Печете на умерена фурна.

Когато водата се поизпари, залейте с разбитите яйца в прясното мляко. Запечете до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака от прясно зеле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.