• картофи - 500 г
• спанак - 500 г
• кашкавал - 100 г
• кисело мляко - 250 г
• яйца - 3 бр.
• лук - 1 - 2 глави
• галета - 1 - 2 с.л.
• магданоз - 1 връзка
• олио - 50 мл
• черен пипер
• сол

Нарежете лука на ситно и го задушете в олиото. Добавете измития и ситно нарязан спанак.

Посолете, поръсете с черен пипер, разбъркайте и свалете от котлона. Отделно сварете картофите, обелете и ги нарежете на кръгчета.

В намазана с масло тавичка наредете пласт картофи, поръсете с черен пипер и нарязан магданоз, а отгоре сложете пласт от задушения спанак. Поръсете с галета и настърган кашкавал.

Печете около 30 минути и малко преди мусаката да е готова, залейте с яйцата, разбити с киселото мляко. Печете до зачервяване.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Мусака . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мусака от картофи и спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.