• кондензирано мляко - 700 г
• течна сметана - 600 мл
• белтъци - 3 бр.
• желатин - 8 листа(16 г)
• сол - 1 щипка
• прясно мляко - около 100 мл
• топинг - по желание
• сметана - спрей
• коктейлни череши

Накиснете желатина в студена вода за 5 минути. През това време разбийте сметаната.

В купа сипете кондензираното мляко и към него прибавете разбитата сметана. Внимателно разбъркайте с шпатула.

Изстискайте желатина и го разтворете в затопленото прясно мляко. Добавете разтворения желатин към сместа и отново разбъркайте.

Разбийте белтъците + щипка сол на сняг. Прибавете ги към сместа на няколко пъти, като внимателно разбърквате с шпатула. В горната вътрешна част на чашите капнете малко топинг и изчакайте да се стече до дъното.

Сипете муса в чашите и приберете в хладилник за 3-4 часа. Преди сервиране сложете сметана спрей, топинг и по една черешка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Мусове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мус с кондензирано мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.