Загрява се на слаб огън 50 мл сладкарска сметана, добавя се начупеният шоколад да се разтопи.
Отделно се разбива останала студена сметана на твърд сняг, добавят се крема сирене и разтопеният бял шоколад.
Ароматизира се с ванилия и се разбива добре. Изсипва се в чашки, шприцова се, като най-отгоре се оформя със звездовиден шприц. Може да се декорира със замразени горски плодове.