• бял шоколад - 300 г
• ванилия - 1 бр., есенция
• желатин - 1 ч.л.
• сметана - 500 мл, течна сладкарска
• Малиново желе
• малини - 200 г
• захар - 200 г
• вода - около 1 кафена чаша, студена
• желатин - 1 пакет от 10 г
• лимонена киселина - 1 щипка

Първо се прави желето, малините се поръсват със захарта и се разбъркват, трябва да пуснат сок. После се пасират и се варят 5 минути.

Слага се киселината, разтвореният и разтопен желатин. Охлажда се.

За муса се разтопява шоколадът в микровълновата. Сметаната и ванилията се разбиват на крем.

Малко по малко се смесват, слага се разтворен в 1 с.л вода желатин и разтопен. Разбърква се много внимателно.

В подходящи чашки се редуват на пластове мусът от бял шоколад и малиновото желе. Прибират се за няколко часа в хладилник.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Кремове Мусове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мус с бял шоколад и малиново желе е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.