• тиквички - 1 кг пресни
• майонеза - 100 г
• сметана - 100 г гъста
• картоф - 1 бр.
• кисело мляко - 3 - 4 с.л.
• черен пипер
• копър - 1 връзка
• сол

Тиквичките се почистват и нарязват на кубчета. Слагат се във вряща посолена вода и се разваряват.

Оставят се на цедка, докато напълно се изцедят (не трябва да са водни). Картофът също се разварява и се намачква. Разбърква се с изцедените тиквички.

В отделна купа се слага сметаната, 3-4 супени лъжици кисело мляко и майонезата. Разбърква се.

Най-добре е да се разбие с миксер. Прибавят се наситненият копър, сол и черен пипер на вкус. Сместа се прибавя при тиквичките и картофа. Разбърква се.

Приготвеният мус от тиквички сервирайте охладен като мезе или разядка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мус от тиквички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.