• кисело зеле - 1 бр. средно голяма
• кайма - 500 г
• ориз - 1 ч.ч.
• доматено пюре - 150 г
• червен пипер
• сол
• черен пипер
• чубрица
• мас

Нарязваме киселото зеле.

На котлона в тигана запържваме каймата като за мусака.

Добавяме подправките, доматеното пюре и ориза.

В гювеча най-отдолу слагаме маста и върху него поставяме половината от киселото зеле.

Върху него поставяме сместа от каймата и ориза и върху него поставяме и останалото зеле.

Покриваме готовия гювеч с еднакво количество зелева чорба и вода, така че да се покрие зелето.

Слагаме мързеливите сарми във фурната за 30 минути на максимална температура и после още 1.5 часа. на 150 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Сарми . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мързеливи сaрми в гювеч е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.