• чушки - 2 буркана печени червени пиперки
• домати - 800 г от консерва
• домати - 3 бр.
• чесън - 5 скилидки
• олио - 50 мл
• сол - на вкус
• черен пипер - на вкус
• червен пипер - 1 ч.л.
• мащерка - 1 ч.л.
• магданоз - 1/2 връзка

Нарежете доматите и чесъна на ситно, сложете в тенджера олиото и загрейте, добавете чесъна и запържете за няколко секунди, колкото да пусне аромат.

Сипете доматите консерва и сложете нарязаните домати в тенджерата, посолете, сложете пипер и разбъркайте.

Сложете капака и задушавайте до изпаряване на излишната течност. Когато сосът започне да се сгъстява, сложете червения пипер и мащерка, разбъркайте и гответе 5 мин.

Извадете пиперките от буркана, сложете ги в соса и разбъркайте. Необходимо им е само да се затоплят и поемат аромат.

Поръсете с магданоз и сервирайте с домашно печен хляб.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мързеливи пиперки с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.