• ориз - 2 ч.ч.
• кайма - 500 г
• чушки - 5 бр. червени
• лук - 1 глава кромид
• червен пипер - 1 ч.л
• сол
• черен пипер
• кимион
• чубрица - 1 щипка
• бульон - 4 ч.ч зеленчуков
• зехтин - 3 с.л
• магданоз - няколко стръка

Измийте ориза в цедка под течаща студена вода, докато водата, стичаща се от него, стане бистра. Сложете го в тава, полейте със зехтина. Почистете и нарежете лука и чушките. Лука нарежете на ситно, а чушките на по-едри парчета.

Сложете и тях в тавата, подправете със сол, черен и червен пипер, малко чубрица и кимион. Вземете каймата и я натрошете при ориза, сипете бульона, разбъркайте всички продукти в тавата и сложете малко магданоз.

Загрейте фурната на 180 градуса и поставете ориза да се пече. Гответе около 35 мин или до поемане на цялата течност от ориза. Накрая извадете, поръсете със свеж магданоз и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мързеливи чушки с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.