• чушки - 10 - 12 бр.
• сирене - 200 г
• прясно мляко - 200 мл
• кисело мляко - 200 г
• яйца - 2 бр.
• брашно - 3 с.л.
• масло - 50 г

Изпичам чушките (аз имам печени и замразени, става и с печени чушки от буркан), обелвам ги, овалвам ги в брашното и започвам да ги редя в тавичката, в която ще пека, която съм намазала с част от маслото. Ако чушките са по-месести ги разполовявам.

Покривам дъното с чушки, отгоре натрошавам сирене, пак редя чушки и така докато свършат продуктите.

След това разбърквам киселото, прясното мляко и яйцата и с тази смес заливам, като набоцквам с вилица за да може да се разпредели равномерно заливката и да проникне навсякъде.

Отгоре разпределям кубчета от останалото масло. Пека до красив загар. При желание може да се настърже и кашкавал.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мързеливи чушки бюрек със заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.