• червени чушки - 100 г сушени
• люти чушки - 4 бр. сушени, червени
• праз - 4 стръка (само бялата част)
• чесън - 2 - 3 скилидки
• олио - 50 мл
• винен оцет - 50 мл червен
• сол - на вкус

Сушените сладки и люти чушки се почистват от дръжките, прехвърлят се в купа, заливат се с вряща вода, колкото да ги покрие, и се захлупват, докато понабъбнат - около 20 - 30 минути. Отцеждат се от водата и се нарязват на ситно.

Празът се почиства от външните листа, нарязва се по дължина на четири и след това се накълцва на много ситно.

Скилидките чесън се обелват и накълцват на ситно.

Всички продукти се смесват в подходящ съд, добавя се виненият оцет, сол на вкус и олиото. Разбърква се хубаво.

Апетитката може да се поднесе като предястие, като салата или намазана на филийка, може и препечена.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мързеливата апетитка на Баба е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.