• яйца - 4 бр.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 160 г
• щипка сол
• ванилия - 1 бр.
• масло - 70 г
• сладко
• течен шоколад

В загрята на 210 градуса фурна слагаме маслото в тавата, която е към фурната, докато се разтопи.

През това време разбиваме яйцата и млякото. Добавяме брашното, солта и ванилията и отново разбиваме до получаването на хомогенна смес.

Изсипваме получената смес в тавата с разтопеното масло. Печем сместа около 20 минути в загрята на 210 градуса фурна.

Палачинката започва да се надига, става розова и на мехури. След като я извадим от фурната, я надупчваме с вилица да спадне.

Поставяме плънка по избор и я навиваме на руло. Ръсим с пудра захар.

Аз предпочетох да я нарежа на квадрати. Вместо сладка плънката може да бъде и солена - с кашкавал, сирене, шунка, лютеница и др.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Палачинки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мързелива палачинка с течен шоколад на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.