• кори за баница - 1 пакет
• домати - 1 консерва
• кайма - 500 г
• лук - 1 глава
• чесън - 4 - 5 скилидки
• прясно мляко - 500 мл
• брашно - 4 - 5 с.л. без връх
• олио
• сол
• чубрица
• риган
• мащерка
• кашкавал

От млякото, брашното и олиото пригответе сос Бешамел. В друг съд запържете лука, каймата и чесъна, докато каймата започне да се отделя и промени цвета си, прибавете смлените домати (може да замените и с пюре) и варете докато остане на мазнина.

Добавете подправките. Подмазнете правоъгълна тавичка и сложете една кора като по средата я намажете със сос Бешамел а отгоре с доматен сос.

Продължете в същия ред: кора - сос Бешамел - доматен сос, като завършите с кора, обилно полята с остатъка от белия сос.

Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса около 30-40 мин. Поръсете с кашкавал и запечете докато хване лека коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста Лазаня . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мързелива лазаня е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.