• ягоди - 300 г
• сметана - 300 г
• желатин - 15 г
• захар - 120 г
• пудра захар - 3 с.л.
• ванилия - 1 бр.
• блатове - 2 бр. готови, за торта
• сладко от ягоди - за намазване

Ягодите се почистват от дръжките и се пасират заедно със захарта. Желатинът се накисва във вода и след като набъбне, се добавя в ягодовото пюре.

Сместа се оставя за 10 минути и се загрява на бавен огън, без да кипва. Оставя се да се охлади.

Сметаната се разбива с ванилията и пудрата захар. Добавя се ягодовото пюре.

Блатът се слага в ринг за торта и отгоре се слага ягодовата смес. Оставя се да се стегне в хладилника, като посредата на охлаждането отгоре се слага вторият блат и се покрива с ягодово сладко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мързелива ягодова торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.