• яйца - 4 бр.
• овесени ядки - 200 г
• сирене - 200 г
• коприва - 200 г
• кисело мляко - 150 г
• прясно мляко - 100 мл
• бакпулвер - 1 пакетче
• масло - 50 г
• кашкавал - 100 г

Копривата се почиства и измива. Кипнете вода и я попарете за 5-7 минути. Изхвърлете водата и отцедете.

В голяма купа активираме бакпулвера в киселото мляко. Разбиваме яйцата вътре.

Добавяме по ред прясното мляко, разтопеното масло (като оставим малко за подмазване на тавичката), сиренето натрошено, копривата и овесените ядки докато се сгъсти.

Може да се използват и фини ядки или овесени трици. Разбъркайте и изсипете сместа в подмазаната тавичка.

Печете 20-25 минути в предварително загрята фурна. Настържете кашкавал и поръсете, след което върнете във фурната за още 5 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Баница . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мързелива баница с овесени ядки и коприва е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.