• картофи - 1 кг
• сирене - 200 - 300 г
• яйца - 2 - 3 бр.
• кисело мляко - 1 ч.ч.
• брашно - 3 с.л. (за заливката)
• сол на вкус -

Обелваме картофите и ги режем на кубчета. Посоляваме ги и слагаме олио и вода (колкото да закрие картофите) в подходяща тава. Могат да се сложат и кубчета масло.

Разбъркваме всичко хубаво и го слагаме да се пече за 40-50 мин., докато изври водата и картофите останат на мазнина.

Предварително приготвяме заливка от яйцето, млякото, сиренето и брашното. Слагаме заливката върху картофите и слагаме огретена да се запече за още 15-20 минути, до образуването на златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Огретен . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мързелив огретен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.