• свински дроб - около 700 г
• лук - 2 средни глави
• олио - за намазване на тавата + за поливане леко отгоре
• чубрица
• сол
• черен пипер

Нека дробът да е полузамразен, защото по-лесно се реже, а и няма да изсъхне, като се изпече. Нарязвате го на тънко и го нареждате в добре намазнена тавичка.

Отгоре му поръсвате подправките по ваш вкус (по щипка две примерно), разпръсквате лука, нарязан по ваш вкус отново (на ситно, на шайби или както обичате) и накрая поливате с още малко олио.

Печете на умерена фурна около 180 градуса за 30 минути (на мен толкова ми отне) или до готовност.

Дробът ви винаги може да бъде повече или по-малко, както и лукът. Това е според наличностите у дома. А ако искате да е по-сочен, може да го завиете с фолио за печене.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мързелив дроб на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.