• свинско месо - 500 г от бут
• сол
• черен пипер
• олио - за намазване
• салата
• боб - 250 г сварен бял
• печени чушки - 2 бр. червени
• маслини
• магданоз
• оцет
• олио
• сол - на вкус

Нарязва се свинско месо от бут на пържолки и леко се начуква отгоре. Поръсват се със сол, черен пипер и олио. Оставят се на хладно да поемат аромата на подправките.

Загрява се скара, намазана с олио и печем от двете страни до готовност.

Сервираме в чиния.

За бобената салата сваряваме едър бял боб, може и от консерва.

В купа смесваме с нарязани на ленти печени червени чушки, ситно нарязан магданоз. Овкусява се със сол, черен пипер, ябълков оцет, олио и сервираме заедно с пържолките и чаша червено вино.

Вкусно и лесно за приготвяне.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъжки свински пържоли на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.