- чушки - 2 бр. камби, може и от туршия
- домати - 2 бр. малки, може и от консерва
- сирене - 200 г
- кашкавал - 200 г
- кисели краставички - 2 бр. по - големи
- мариновани лукчета
- шунка - около 150 г или 2 кренвирша
- яйца - 2 бр.
- сол
- черен пипер
- куркума
- олио
Ако искате да изненадате жена си или да я омилостивите, след като отново сте поднесли неправомерно критики - тази рецепта е за Вас, Мъже. Бърза, лесна, вкусна и умиротворяваща. Дори и да сбъркате някъде, а то няма къде, жените ви ще са очаровани от желанието и старанието.
Та, да пристъпим към творенето:
Вземете две гювечета. Намазнете съвсем малко с олио. Аз започвам с камбата, слагам домата - разрязан на две. Ако ползвате домати от консерва, изсипете малко от соса - ок. 50 мл. Следва сиренето - режа плочка и го поставям върху камбата и домата. Поръсвам с куркума (разбира се, може да заместите с малко риган, чубрица или босилек - каквото предпочита половинката). Нарежете краставичките и шунката (ще се получи и без месо), сложете ги в гювечетата. Аз добавям и малко мариновани лукчета. Настържете кашкавала, а и да го нарежете на парченца, пак ще се разтопи и ще стане на конци.
Пъхнете за около 15 минути във фурната. Извадете, чукнете двете яйца и сложете да се запекат без капак за около 10 минути.
Поднесете с хубаво вино и се радвайте на положителната развръзка :)