• тесто - 600 г готово
• зрял боб - 1 голям буркан
• грах - 1 малка консерва
• лук - 1 глава
• кисели краставички - 2 бр.
• доматен сос - 400 мл
• кайма - 500 г
• сол
• черен пипер
• червен пипер
• соев сос
• чубрица
• По желание
• яйца - 4 - 5 бр.

В тава постелете хартия за печене. От тестото оформете топчици и ги наредете в кръг покрай стените на съда. Оставете да втасват.

През това време в тиган с 3 с.л. олио запържете за кратко нарязания лук. Прибавете каймата и в процеса на пържене я раздробете на ситно. Когато е полуготова добавете доматения сос, боба, консервата отцеден грах, нарязаните краставички и подправките.

Оставете да къкри на бавен огън пет минути. Дръпнете настрани да изстине. Когато тестото втаса, изсипете сместа с каймата в средата.

Печете на 190°С до изпичането на питката. Ако решите да добавите и яйца, прибавете ги няколко минути преди да е готово ястието. Извадете и покрийте с кърпа да се задуши.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Хляб . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъжка питка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.