• краве масло - 40 г
• царевично брашно - 2 с.л. фино
• вода - 200 мл гореща
• кашкавал - 150 г едро настърган
• канела - за поръсване (по желание)

Разтопете маслото в тиган с незалепващо покритие. Добавете брашното и бъркайте, докато се препече до леко кафяв цвят.

Свалете тигана от огъня и внимателно налейте горещата вода при непрекъснато бъркане. Върнете тигана на котлона и варите до сгъстяване на сместа.

Намалете котлона и добавете настърганият на едро кашкавал.

Готвите ястието, докато водата се изпари, а маслото започне да се отделя.

Сервирайте готовата разядка, като преди това поръсите с канела но по желание – тук аз съм пас.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Разядки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мухлама е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.