• яйце - 1 бр.
• прясно мляко - 200 мл
• суха мая - 7 г
• брашно - 470 г
• захар - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.
• олио - 100 мл
• сусам - или мак за поръсване
• яйце - за намазване
• крема сирене - 200 г за плунка

Брашното се смесва със захарта и солта и се пресява. Маята се смеква с млякото и се оставя да шупне.

Добавят се олиото, млякото и яйцето. Смесва се всичко. Меси се до получаване на меко тесто.

Правят се 12 равни топчета, като всяко едно от тях се разточва на овал.

Половинката на един овал се разрязва на лентички а в другата половинка се слага крема сирене.

Навива се към лентичките и след това се завива. Намазват се с яйце.

Пекат се до златисто на 220 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солени Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини-цветя с крема сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.