• сьомга - 50 г ситно нарязано филе
• моцарела - 100 г
• брашно - 250 г
• розмарин - 1 с. л. сух
• бакпулвер - 2 ч. л.
• сода - 1/2 ч. л.
• сол
• черен пипер - 1/2 к.л.
• яйца - 1 бр.
• олио - 80 г
• кисело мляко - 250 г

В купа се смесват брашното, содата, бакпулверът, розмаринът и черният пипер.

В друга купа се разбъркват яйцето, киселото мляко и мазнината, смесват се двете смеси и се разбъркват няколко пъти.

Добавя се ситно нарязаната сьомга. Формата за мъфини се намаслява или се застила с формички за печене.

Половината тесто за рецептата се разпределя във формата за мъфини. Поставят се по няколко кубчета сирене моцарела върху всеки мъфин и се добавя част от тестото.

Пекат се 25 минути до златист цвят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини със сьомга и моцарела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.