• яйца - 6 бр.
• брашно - 500 г пресято
• захар - 400 г
• сладко по избор - 360 г
• масло - 250 г меко
• натурален шоколад - 120 г
• прясно мляко - 250 мл
• олио - 30 - 50 мл
• бакпулвер - 1 пакетче

Маслото се слага в кухненски робот, сипва се захарта и се разбиват, така че да се получи кремообразна смес. Едно по едно се добавят яйцата и отново се разбива в продължение на 3-4 минути.

Когато се получи пухкава смес, се налива млякото и разбиването продължава. Сместа се пресипва в дълбока купа. Прибавят се смесените брашно и бакпулвер, като се бърка. Налива се олиото и отново се разбърква добре.

Трябва да се получи гъсто тесто. Във форми за мъфини (или в малки форми за кекс) се поставя по 1 с. л. от тестото.

След това във всяка се слага 1 с.л. сладко или наситнен шоколад. Отгоре плънката се покрива добре с тестото. Мъфините се пекат в предварително загрята на 200 градуса фурна около 10-15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини със сладко и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.