• моркови - 200 г стъргани
• подсладител - 2/3 с.л. Суитли ултра
• типово брашно - 2 2/3 ч.ч
• яйца - 3 бр.
• олио - 130 г
• канела - 1 ч.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• олио - или масло за намазване
• брашно - за набрашняваме на формичките

Почистваме морковите и ги настъргваме на дребното ренде. Вадим яйцата на стайна температура. Разбиваме яйцата с 2/3 с.л течен подсладител за сладки с миксер или телена бъркалка.

Изпробвах рецептата с 1 с.л., което е равно на 1 ч.ч захар на на сладост, според мен е много и пробвах втори път с 2/3 с.л и смятам, че е добре на вкус.

Добавяме олиото, канелата и настърганите моркови. Пресявам брашното със сито и го добавям с бакпулвера на части, като продължаваме да разбиваме кашата.

Разбъркваме всички съставки в купата. Намазваме с олио или масло формичките за мъфини и ги набрашняваме с малко брашно.

Изсипваме сместа в 12 бр. форми за мъфини и печем на 180 градуса в загрята фурна. След като се изпекат ги вадим и хапваме с напитка по желание. Да ви е сладко! Подходяща е рецептата за диабетици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с типово брашно и подсладител е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.