• тиквички - 600 г
• захар - 1 щипка
• бакпулвер - 2 ч.л.
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• олио - 2 с.л.
• яйца - 5 бр.
• сол - 1 ч.л.
• извара - 100 г
• масло - 2 с.л.
• сметана - 300 г
• копър - 5 стръка

Тиквичките се обелват и се настъргват на едро ренде. Добавят се захарта, яйцата, солта, изварата и олиото.

Бакпулверът се смесва с брашното и се добавя към сместа.

Във формички за мъфини, намазани с масло, се излива тестото така, че да запълни две трети от формичката.

Пекат се 30 минути на 200 градуса.

Оставят се да изстинат във формичките и се вадят. Сметаната се смесва със ситно нарязания копър. Мъфините се сервират със сметаната.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с тиквички и извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.