• яйца - 2 бр.
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пак.
• ванилия - 1 пак.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• течен шоколад - 100 г
• какао - 2 с.л.
• захар - 1/3 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• За украса
• сладкарска сметана - 1 кутия
• пудра захар - 1 ч.л.
• шоколадови пръчици

Пресяват се брашното, бакпулверът и ванилията. В отделна купа се разбиват яйцата и захарта и постепенно се добавя олиото и какаото, което е разтворено в прясното мляко предварително.

След това при непрекъснато бъркане се добавят разбърканите и пресети вече брашно, бакпулвер и ванилия.

Пълни се всяка формичка за мъфини до половината със смес, слага се малко течен шоколад и почти се допълва. Кексчетата се пекат до суха клечка в загрята на 190 градуса фурна.

За украсата: Сметаната се разбива с пудрата захар и сместа се шприцова върху готовите мъфини. По желание се украсява и с шоколадови пръчици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с течен шоколад и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.